I
Les foie-gras de canard
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Foie-gras entier mi-cuit (en bocaux) |
170 g | 31,00 € |
| 300 g | 51,00 € | |
| 420 g | 70,00 € |
Les entrées au foie gras (en bocaux)
| Caille fourrée au foie gras | 180 g | 14,00 € |
| Cou de canard farci | 350 g | 14,00 € |
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Pâté de canard au foie-gras et châtaignes |
130 g | 8,00 € |
| Velouté de potimarron au foie gras | 530 g | 20,00 € |
Les entrées gourmandes et salaisons
| Rillettes 100% canard | 130 g | 7,00 € |
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Pâté au magret de canard aux trompettes de la mort |
130 g | 8,00 € |
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Pâté au magret de canard à la Chartreuse verte |
130 g | 8,00 € |
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Pâté au magret de canard à l'ail des ours |
130 g | 8,00 € |
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Magret de canard fumé |
Pièce de 300 g | 15,00 € |
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Saucisson de canard |
Pièce de 300 g | 14,00 € |
Les plats cuisinés (en bocaux)
| Confit de canard | 2 cuisses | 14,00 € |
| 4 cuisses | 25,00 € | |
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Canard aux cèpes |
700 g | 17,00 € |
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Civet de canard |
700 g | 17,00 € |
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Caillettes de canard |
350 g | 10,00 € |
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Effiloche de canard |
325 g | 10,00 € |
| 650 g | 18,00 € | |
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Graisse de canard |
720 g | 6,00 € |
