Amex in love whith le petit canard
Oh my God, this is my favorite place! I'm not a HUGE duck lover, but I really like fois gras. This is a very small local place, and the owners raise their own ducks in Geneva. The menu is everything duck, and it's GOOD
Le canard se déchaîne au petit canard
Pour clouer le bec à tous ceux qui pensent qu'il n'est de canard que du Sud-Ouest, cette sympathique adresse où tous les palmipèdes viennent d'une ferme familiale de Haute-Savoie !
ELLE - Guide shopping
Ici les canards de la ferme familiale de Haute-Savoie sont mis à toutes les sauces : saucisson, terrine, rillettes, foie gras, magret, aiguillettes, confit, cassoulet et civet.
Guide Pudlo Paris 2006
Le canard en folie, en foie, gésiers, magret, confit, bref sous toutes ses formes délicieuses : voilà ce que propose un graphiste attiré ici par la volonté de s'ouvrir aux autres en se basant sur les jolis produits de la ferme de son beau-frère. On se régale là, sans se ruiner. Et les gateaux d'un pâtissier ami sont des compléments sucrés toniques.
Cityvox Paris
Très chouette ce petit resto décoré de multitude de canards et de lampions ! Les amateurs de canards seront ravis avec les divers magrets, confits, foies gras ou aiguillettes de canard mais aussi tartare d'aiguillettes (façon steak tartare) ou l'entrée du chef : oeufs cocottes au magret fumé et foie gras, hmmm...
Resto à Paris
Ce resto nous a accueilli à 22h00 avec le sourire et nous nous sommes régalés de canard. Je conseille l'assiette de charcuterie (de canard!), le cassoulet (de canard), le confit (de canard)... toutefois pas de dessert au canard ;-)
le chef :pas encore cher gourmet
kodak gallery
Slideshow Le Petit Canard report - Victor, 2/24/2005
des photos, des photos
chocolate and zucchini
...in a village called Balaison, is the only such farm in the area, but that the ducks fare very well in the cool mountain air. They enjoy the ski slopes, too.
And indeed, everything we tasted on that platter was excellent. But what we enjoyed the most was the duck saucisson: made with 95% duck meat...
