Наши утки выращиваются на семейной ферме на востоке Франции.

 

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

  • Луковый суп : 8 €
  • Ассортимент продуктов из утки: колбаски, копчёное филе,
    два вида домашнего паштета
    Порция для 1 чел: 10€; для 2 чел: 17€; для 3/4 чел.: 25€
  • Бургундские улитки: 6 штук: 8 €; 12 штук: 16 €
  • Яйцо, запечённое с кусочками копчёного утиного филе и фуа-гра (утиная печень): 10 €
  • салат из дыни, перца и копченого филе: 10 €
  • Медальон из фуа-гра маринованный в портвейне и коньяке: 15 €
  • Поджаренный эскалоп из фуа-гра: 18 € только на ужин
  • Перепел, фаршированный фуа-гра: 20 €
  • Ассорти фуа-гра «Дегустация»: 35 €
    Классическое фуа-гра, фуа-гра с грушами, фуа-гра с портвейном и коньяком,
    соус из инжира жареного с луком

САЛАТЫ

  • Вегетарианский салат: 18 €
    салат из дыни, перца, цуккини, маринованных артишоков и сыра «пармезан»
  • Салат «Деревенский»: 20 €
    Зелёный салат, кабачки, ломтики утиного мяса в собственном соку, сухарики,
    сыр «Tomme de Savoie», вяленое утиное мясо, фаршированное фуа-гра.

ВТОРЫЕ БЛЮДА

  • Утка, маринованная в собственном соку и жареная, жареная картошка,
    зеленая фасоль и зеленый салат: 20 €
  • Тонкие ломтики утиного мяса с эстрагоном соусом или медом и вишней,
    картофельное пюре, жареные цуккини и зеленая фасоль : 22 €
  • Кассуле по-домашнему: 22 €
    Традиционное блюдо для юга Франции - рагу из белой фасоли, с томатами и мясом утки
    нескольких видов (ножки, филе и колбаски)
  • Знаменитая утка в апельсинах, пюре из картофеля,
    жареные кабачки и стручковая фасоль: 22 €
  • Тартар из утки (рубленое сырое мясо), жареный картофель, стручковая фасоль,
    зелёный салат: 20 €
  • Филе утки (≈ 350 гр.) с 4-мя гарнирами и 2-мя соусами: 27 €

 

АССОРТИМЕНТ СЫРОВ: 10 или 20€

ДЕСЕРТНОЕ МЕНЮ
(на борту)

___________________________

Часы работы: со вторника по субботу с 12 до 14:30 и с 18:30 до 23:00.

Если вы страдаете пищевой аллергией, мы всегда подберём блюдо для Ваc !

Le petit canard
19, rue Henry Monnier
75009 Paris

Métro Pigalle [2,12] / Saint-Georges [12]
MAPS

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi
De 12h à 14h30 et de 18h30 à 23h

RESERVATIONS

Téléphone : 01 49 70 07 95
E-Mail : lepetitcanardparis@gmail.com